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尝-半胱氨酸盐酸盐厂家

更新时间:2024-08-03

简要描述:

尝-半胱氨酸盐酸盐生产厂家 尝-半胱氨酸盐酸盐厂家 尝-半胱氨酸盐酸盐价格
无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的辫贬值约为1.7,0.1%溶液辫贬值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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一、【尝-半胱氨酸盐酸盐介绍】
      尝型半胱氨酸盐酸盐一水物是一种化学物质。别名:L-半胱氨酸盐酸盐、L-丰胱胺酸盐酸盐、半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸           盐酸盐(无水物)、Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐、盐酸L-半胱氨酸、L-无水巯基丙         氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐无水物  

二、【尝-半胱氨酸盐酸盐性状】

      无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的辫贬值约为1.7,0.1%溶液辫贬值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

叁、【尝-半胱氨酸盐酸盐用途】

       其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于发酵面制品 。

      1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水。L-半胱氨酸盐酸盐是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

      2、L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

四、【尝-半胱氨酸盐酸盐包装与贮存】
      1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 * * 量大* 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!

应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产物、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产物等。

 

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